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夹江县麻柳乡紧盯“端午”期间“舌尖”上的安全

2018-06-14 麻柳乡 全社会 主题分类:信息公开

适逢“端午”佳节,麻柳乡早部署早安排,做好节日期间食品安全监管工作,保障全乡群众安全度节。一是落实责任。我乡始终将人民群众生命安全放在首位,切实将食品安全工作摆在重要位置,节前食安办组织开展食品安全大检查,对场镇内餐馆、商铺进行抽查,严查来源不明、过期变质食品,防患未然;二是突出重点。针对“端午”节消费特点,加大对粽子、盐蛋等特色食品检查力度,并加强对节日期间群体性宴席承办者食品制作的监管,及时消除安全隐患,严防群体性食物中毒事件的发生;三是加强应急值守。严格落实节日期间领导带班和值班制度,加强对食品突发安全事故的应急处置工作,防止事故扩大。