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南安乡开展流动食品摊贩集中检查

2018/6/14 10:58:37 南安乡人民政府 次浏览 分类:乡镇动态

为确保广大村民“舌尖上的安全”。近日,南安乡食安办对南安乡场镇及周边流动食品摊贩展开集中监督检查,并对其发放《四川省食品摊贩登记卡》。

食安办严格落实责任,对辖区流动摊贩展开了摸底调查,将肉制品熟食、油炸类、饮料等无固定经营场所的食品摊贩基本信息逐一摸清,并备案登记,做到情况明、信息准,问题食品能追根溯源。检查中,工作人员对摊贩的主体资格、索证索票、食品质量、添加剂使用、食品制售工具清洁等方面提出明确要求,同时食安办还与流动食品摊贩签订食品安全承诺书,增强经营者食品安全意识。

此次共检查流动食品摊贩5户,对2户存在食品进货未索证索票、经营摊点卫生差等问题的摊贩及时进行了督促整改。