夹江美食地图

信息来源: 发布时间:2017-09-18
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【美食地图】

马村鱼头

  
马村鱼头以马村水库特有的深水花链鱼头为主料,用藿香和农家土罐腌制酸菜为佐料,加上特制的高汤精心烹制而成。


夹江甜皮鸭

  
夹江人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用清朝御膳工艺,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气诱人的特点。


店名:夹江县峨眉山月花园饭店
地址:夹江县漹城镇瓷都大道1153#

“文房四宝”

 
文房四宝,是峨眉山月的招牌菜品之一。所用材料均以粗粮为主。其中毛笔是由铁棍山药制成。


店名:峨眉山月花园饭店
地址:乐山市夹江县漹城镇瓷都大道1153#

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