立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中,立春有吉祥的涵义。标志着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。
一、习俗活动
(一)迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。
(二)咬春尝鲜
春盘五辛:以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥嫩叶拼盘,取“迎新”之意;
春饼卷菜:北方薄饼卷合菜,南方米皮裹时蔬,皆寓“包纳春日”;
萝卜咬春:“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,清脆声响中暗含破旧立新之愿。
(三)佩饰迎祥
妇女剪彩为燕形首饰“春胜”,儿童佩“春娃”布偶,门上贴“宜春”字样,这些鲜亮色彩在残冬中格外醒目,构成最早的春之信号。
(四)踏春
立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
二、起居养生
(一)生活起居
当“夜卧早起,广步于庭”,初春阳气初升,宜披发缓行以舒达肝气。着装宜“下厚上薄”,遵循“春捂秋冻”的古训,护住腰腹腿足关键部位。
春季是呼吸道疾病的易发时期,包括感冒、扁桃体炎、支气管炎等。注意居室空气的流通,适度开窗通风换气。
(二)养生饮食
春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。
减酸增甘:少食山楂、乌梅等收涩之物,多尝红枣、蜂蜜等甘味食品以养脾气;
芽菜为珍:黄豆芽、香椿芽、豌豆苗等应时芽菜,富含生发之气;
药膳升阳:黄芪炖鸡、韭菜炒虾仁等膳食,有助阳气舒展,但需避免过补上火。
春季肝气当令,易生郁怒。宜常登高望远、赏梅观柳,通过舒展形体导引气机。